Racconti di viaggio | Terre d'Europa

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Esslingen sul Neckar, case a graticcio sotto i vigneti

Una città sorprendente, bella e quasi ignorata dai grandi flussi turistici, a venti minuti da Stoccarda. Vivere con gli abitanti la “Festa della cipolla” davanti a un bicchiere di Trollinger e ad un piatto di Maultaschen Continua a leggere→

Tirolo: Fügen, dalla musica di Stille Nacht alla biomassa di FeuerWerk

La Mostra “Il suono delle Alpi” (aperta fino al febbraio 2019) racconta 200 anni di “Stille Nacht”. La “Storia del legno” nella centrale a biomassa FeuerWerk Continua a leggere→

Val di Fiemme, la musica del bosco

Dal legno degli abeti rossi escono suoni pregiati, conosciuti da Stradivari e da tutti i grandi maestri liutai. Il “battesimo” dell'albero durante il festival “I Suoni delle Dolomiti”. La visita del Palazzo della Magnifica Comunità di Fiemme a Cavalese. Dal borgo antico di Carano al Maso dello Speck Continua a leggere→

La “nuvola dolomitica” dello chef stellato Alessandro Gilmozzi

Sapori e profumi dei boschi delle Dolomiti nei piatti di El Molin a Cavalese in Val di Fiemme. Il dessert: crumble con gemme d'abete, topinambur selvatico con miele di mele, gelato di resina di cembro Continua a leggere→

Montagne russe sulle Alpi svizzere

Il giro dei quattro passi con l’autopostale: 180 chilometri di strade di montagna, otto ore di intense emozioni, 10.500 metri di sali e scendi, tra paesaggi “minerali” e strapiombi senza fine Continua a leggere→

Il treno sulle nuvole

La ferrovia più alta d’Europa sullo Jungfraujoch in Svizzera arriva a 3454 metri di altitudine. Le curve del ghiacciaio seguono la propria strada nella neve. Si guarda lontano e si vede solo silenziosa bellezza. Continua a leggere→