Molta Mitteleuropa: palazzi barocchi, neo-classici e Secessione, ma non solo. Un passato più antico da scoprire: chiesette di legno, monasteri e fortezze medievali.
L'itinerario parte da Piata Unirii, una delle più belle piazze della Romania, e prosegue sulle colline di Recas dove si produce ancora il vino degli antichi coloni tedeschi.
Carles Gaig, chef di Barcellona, parte da una cucina d’origine popolare, a base di cibi semplici come il baccalà e la trippa, e la arricchisce con la sua creatività.