Il castello di “Vaux le Vicomte – Palais Gourmand”, classificato monumento storico, sarà teatro di questa manifestazione golosa,. Accoglierà i migliori produttori di cioccolato e dolciumi del mondo. Quest’ultimi esporranno le loro creazioni e incontreranno il pubblico. Il pasticcere Frédéric Cassel, che ha fatto la sua formazione a fianco del carismatico Pierre Hermé, offrirà i suoi celebri macarons ai più golosi. Arnaud Larher, maître pasticcere e cioccolatiere e «Meilleur ouvrier de France 2007» o ancora Jacques Bellanger saranno presenti all’evento. 

Per questa edizione 2014, gli artigiani presenti sono chiamati a sfidarsi, per la prima volta. Dovranno presentare un pezzo originale sul tema delle trasparenze, legato alla ricostruzione quest’anno delle arcate trasparenti del castello. Gli utenti internet dovranno scegliere la miglior creazione tramite i social network. Circa 16.000 visitatori sono attesi per questa settima edizione.