Águilas – La notte, popolata da costumi originali, indossati e spesso anche confezionati dagli abitanti della città, è l’essenza del Carnaval de la Noche. La Plaza de España e le sue strade adiacenti sono il cuore della festa che inizia il 15 febbraio con il carnevale dei bambini e finisce il 10 marzo con il concorso nazionale degli scherzi. Gli antichi balli in costumi colorati, alcuni sono vere opere d’arte, ricordano una tradizione che risale a duecento anni fa.
Per oltre due settimane, si svolgono grandi sfilate e carri allegorici, dove musica e allegria si mescolano in un’atmosfera difficile da descrivere, con i “cascarones de confeti” (uova ripiene di coriandoli colorati che si lanciano durante i festeggiamenti) e la “cuerva” (una bevanda tipica a base di vino e frutta). La lotta tra Don Carnal e Doña Cuaresma, il Proclama d’inizio, il rogo di Don Carnal sono alcuni dei momenti culminanti dei feteggiamenti. Ma, come tutte le feste, non si vorrebbe finissero mai. Così due sabati dopo la fine ufficiale del Carnevale si continua a divertirsi con il concorso delle burle.