Austria | Terre d'Europa

Sei nella categoria: Racconti di viaggio

Salisburgo: birra che passione

Di birrificio in birrificio, attraverso intensi profumi erbacei e straordinari sapori di malto tostato e di luppolo. Il percorso inizia nel “Biergarten” di Weisse, prosegue alla Augustiner Bräu, sulle pendici del Mönchsberg nel convento degli Agostiniani di Műllne, e si conclude al Mondo della Birra Stiegl. Continua a leggere→

Birrifici e birrerie nella città di Mozart

Ai tempi di Mozart i birrifici di Salisburgo erano tredici. Oggi sono dieci. Alcuni in bellissima posizione come la Augustiner Bräu fondata nel 1621, sulle verdi pendici del Mönchsberg, nel convento degli Agostiniani di Műlln. Continua a leggere→

Le luci viola di Vienna

I riflessi delle luci colorate dei due ponti brillano sul Canale del Danubio. Nel vicino “Stilwerk”, un grande magazzino di design, le scale mobili si muovono come nastri luminosi e dal soffitto pendono lunghi arazzi con motivi geometrici.[ Continua a leggere→

Vienna di sera

Un paesaggio notturno sorprendente sulle rive del Donau Kanal: piccoli e grandi locali vanno a braccetto con design contemporaneo, tradizione e lusso Continua a leggere→

Carinzia: storia di un formaggio e della neve ghiacciata

Le specialità di Klaus: piccole forme ricoperte di cera alimentare verde prato che racchiudono formaggi alle erbe di Carinzia e al pepe. Promette di farli assaggiare più tardi. Ma prima bisogna guadagnarseli, salendo sopra Feld am See con le racchette da neve verso il bosco Continua a leggere→

Kufstein (Tirolo): mercatini di Natale all’ombra del medioevo

Nel cortile della fortezza e nel parco cittadino si vive la magia dell’Avvento passeggiando tra i banchi che espongono tante idee regalo e specialità gastronomiche Continua a leggere→